BİNGÖL (BİNHA) - Bingöl’ün yöresel lezzetlerinden Burma Kadayıf, coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alındı. Bingöl Burma Kadayıfı, 1886 tescil numarasıyla Coğrafi İşaret Tescil Belgesi almaya hak kazandı.
Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Kadir Çintay, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, tescil sürecinin tamamlandığını duyurarak Bingöl adına önemli bir kazanım elde edildiğini belirtti.
Tescil sürecine ilişkin değerlendirmelerde bulunan Çintay, “12.12.2025 Dünya Bingöllüler Günü’nde çıktığımız bu yolculuğu bugün güzel bir sonuçla taçlandırdık. Bingöl Burma Kadayıfımız, 1886 tescil numarası ile Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’ni aldı.” ifadelerini kullandı.
Çintay, coğrafi işaret tescilinin Bingöl’ün yöresel değerlerinin korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması açısından önemli olduğunu belirtti.
Bingöl Burma Kadayıfı'nın tescil edilmesinden duyduğu gururu dile getiren Çintay, “Bir değerimizi daha ait olduğu toprakların adıyla koruma altına almanın gururunu yaşıyoruz. Bingöl’ün değeri, Bingöl’ün adıyla yaşayacak. Emeği geçen herkese gönülden teşekkür ediyorum.” dedi.
Bingöl Burma Kadayıfı’nın coğrafi işaretle tescillenmesiyle kentin yöresel ürünlerinin kayıt altına alınması ve Bingöl adıyla tanınırlığının artırılması yönünde önemli bir adım daha atılmış oldu.